명동교자 (구 명동칼국수 / 57년 전통 국내 최고의 칼국수집)

2017~2022년 6년 연속 미쉐린가이드 서울, 빕구릉망으로 선정된 명동교자 본점 방문했어요~

미쉐린가이드 빕구르망
미쉐린 가이드(프랑스어로는 기드 미슐랭, Guide Michelin)는 식당의 등급을 별로 평가하는데
최고 등급인 별 3개는 요리를 맛보기 위해 여행을 떠나도 아깝지 않은 식당,
별 2개는 요리를 맛보기 위해 멀리 찾아갈 만한 식당, 1개는 요리가 특별히 훌륭한 식당을 뜻한다.
이 밖에 별을 줄 정도는 아니지만 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 식당은 빕 구르망으로 분류한다.

명동교자 본점 (구 명동칼국수)
주소 : 서울 중구 명동10길 29 1~3층
전화번호 : 02-776-5348
영업시간 : 월~일 10:30 ~ 21:00 (마지막 주문 20:30)
방송출연 : 전지적참견시점 156회 (21.06.05), 맛있는녀석들 319회 (21.04.02), 수요미식회 2회 (15.01.28)
메뉴 (주문시 선불 결제)
칼국수 10.0천원
만두 11.0천원
비빔국수 10.0천원
콩국수 10.0천원

명동교자 매장 전경!!
입구만 봐서는 매장이 작아 보이지만 안으로 들어가면서 넓어지는 구조로 1층부터 3층을 사용중입니다.
안에 엘레베이터도 있어요~^^;

명동교자 상호는 (구)명동칼국수로 1966년 오픈이래 명동에서만 본점과 분점 두곳을 운영중이라고 안내하고 있습니다..

엘레베이터에서 빕구르망 선정 홍보 (2017~2022, 6년 연속)

역시 명성과 걸맞게 칼국수를 즐기는 사람들로 매장은 가득차 있어요~ㅋ

칼국수 2개, 비빔국수 1개 주문하고
주문한지 1분도 안 돼서 주문한 음식들이 나왔어요~ 대박입니다.

칼국수 먼저~

비빔국수~

명동교자하면 알싸한 마늘김치 빼놓을 수 없어서 한 컷 찍었습니다.

칼국수부터~

비빔국수~

마지막 아쉬울때 공기밥 주문해서 국물에 말아서, 양념에 비벼서 먹습니다.
주문한 음식수만큼 공기밥 무료제공 가능해요~^0^

명동교자~ 깊은 고기국물의 칼국수, 알싸한 김치 맛에 지금도 찾아가고 싶은 국내 최고의 칼국수 맛집입니다.
미쉐린가이드에서도 6년 연속 빕구르망으로 선정할 정도니 최고라는 수식어를 붙여도 무리없을것 같습니다.